欢迎访问团宝贝: 包包 单肩包 双肩包 斜挎包 手提包 手拿包 背包 运动包 钱包 拉杆箱 旅行箱 品牌箱包 流行女包 男包
团宝贝  包包 单肩包 双肩包 斜挎包 手提包 手拿包 背包 运动包 钱包 拉杆箱 旅行箱 品牌箱包 流行女包 男包
团宝贝 包包资讯频道 => 缺席2017年份 佛泽尔酒庄闪耀归来

缺席2017年份 佛泽尔酒庄闪耀归来

  • 时间:2019年05月09日
  • 来源:团宝贝
  • 类别:包包资讯
摘要: 坐落于格拉夫(Graves)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的佛泽尔酒庄(ChateaudeFieuzal)是格拉夫16家列级庄(GrandCruClasse)之一。在2017年,因为霜冻的影响,该酒庄做出了一个大胆的决定,即放弃对外发布这一

坐落于格拉夫(Graves)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)的佛泽尔酒庄(ChateaudeFieuzal)是格拉夫16家列级庄(GrandCruClasse)之一。在2017年,因为霜冻的影响,该酒庄做出了一个大胆的决定,即放弃对外发布这一年份的葡萄酒。佛泽尔酒庄对品质的执着追求从这个细节可以了解一二。如今,经过一年的修整,佛泽尔酒庄荣耀归来,新年份期酒获得多位酒评家高分认可。日前,这款2018年佛泽尔酒庄红葡萄酒(ChateaudeFieuzal,Pessac-Leognan,France)正式登陆红酒世界会员商城。

团宝贝 http://www.t-bb.net/

图为不同年份示意图,仅供参考(点击图片可跳转购买)

团宝贝 http://www.t-bb.net/

团宝贝 http://www.t-bb.net/

詹姆斯·萨克林(JamesSuckling)为它打出92-93分,并描绘道:这款酒口感非常诱人,展现深色莓果、核桃和雪松的香气,伴有一丝树皮的气息。酒体中等,余味口感多汁。

团宝贝 http://www.t-bb.net/

帕克团队(RobertParkerTeam)则给出91-93分,夸赞该酒口感丰富,酒体丰满,充满异域香料和葡萄干蛋糕的风味,与紧实且富有嚼劲的架构融为一体。

团宝贝 http://www.t-bb.net/

图片来源:www.fieuzal

团宝贝 http://www.t-bb.net/

权威杂志《葡萄酒爱好者》(WineEnthusiast)给予此酒93-95分的高分,称赞它单宁紧实而集中,与多汁的深色水果风味融为一体。此外,坚实的结构赋予了酒款极佳的陈年潜力。

团宝贝 http://www.t-bb.net/

图片来源:www.fieuzal

团宝贝 http://www.t-bb.net/

团宝贝 http://www.t-bb.net/

佛泽尔酒庄由佛泽尔(Fieuzal)家族创建于19世纪,在随后的岁月里,酒庄虽然几经易主,也曾因根瘤蚜虫、经济大萧条和世界大战而陷入了一段相当长时间的沉寂期,不过二战结束后酒庄发展迅猛,在1953年的格拉夫列级评级中成为16个格拉夫列级庄之一。

团宝贝 http://www.t-bb.net/

更多信息内容,请查看2018波尔多期酒聚焦专题

团宝贝 http://www.t-bb.net/

团宝贝 http://www.t-bb.net/

目前,酒庄由奎宁家族(QuinnFamily)管理,经验丰富的天才酿酒师史蒂芬·加瑞埃(StephenCarrier)于2007年加入酒庄并带领着酒庄的酿酒团队。在酿造葡萄酒时,酿酒团队会根据来自不同地块、不同品种的葡萄果实采用大小不一的水泥或不锈钢发酵罐。此外,为了减少人工干预,酒庄在全程中采用重力自流法(GravityFlow)来转移发酵中的葡萄汁和酒液。得益于这些措施,酒庄的葡萄酒得以完整地保留葡萄果实原有的特点,从而展现佩萨克-雷奥良的优越风土。(文/Shirley)

团宝贝 http://www.t-bb.net/

佛泽尔酒庄的葡萄园位于山坡上,这是佩萨克-雷奥良当地最好的地块之一。园中细砂砾堆积的土壤具有良好的排水性与散热性,这可以赋予葡萄酒丰富的口感与清新度。为了保护风土,酒庄还在葡萄园内推行有机生态作业,保护葡萄园的微生态系统与多样性。

团宝贝 http://www.t-bb.net/